Xếp hạng: Thương hiệu thức ăn nhanh phổ biến nhất tại Hoa Kỳ

Kể từ khi anh em nhà McDonald phát minh ra đồ ăn nhanh vào năm 1940, những mái vòm bằng vàng của nhà hàng đã vẫy gọi những vị khách quen đến với những bữa ăn nhanh chóng, giá cả phải chăng và tuyệt vời.

McDonald’s vẫn là thương hiệu thức ăn nhanh phổ biến nhất của Mỹ, với doanh thu toàn hệ thống là 46 tỷ USD vào năm ngoái.

Biểu đồ này dựa trên dữ liệu từ báo cáo của Tạp chí Quick Service Restaurant (QSR) về 50 chuỗi thức ăn nhanh hàng đầu của Mỹ. Các thương hiệu nổi bật được chia thành sáu danh mục chính dựa trên doanh số bán hàng trên toàn hệ thống trong năm 2021: Burger, Chicken, Snack, Pizza, Sandwich và Global.

Xin lưu ý rằng một số giá trị này là ước tính. Dấu hoa thị biểu thị số liệu không chính thức trong biểu đồ.

Các nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến nhất

Không còn nghi ngờ gì nữa, McDonald’s là cơ sở thức ăn nhanh được yêu thích nhất của Mỹ, nếu không muốn nói là của thế giới. Doanh thu của McDonald’s gần gấp đôi so với doanh thu của nhà hàng đứng thứ hai là Starbucks, với tổng trị giá 46 tỷ đô la so với 24 tỷ đô la của cửa hàng cà phê.

Xếp hạng	Thương hiệu	Systemwide Sales (2021)	Category
#1	McDonald’s	$46.0 billion	Burger
#2	Starbucks	$24.3 billion	Snack
#3	Chick-fil-A	$16.7 billion	Chicken
#4	Taco Bell	$12.6 billion	Global
#5	Wendy’s	$11.1 billion	Burger
#6	Dunkin’	$10.4 billion	Snack
#7	Burger King	$10.0 billion	Burger
#8	Subway	$9.4 billion	Sandwich
#9	Domino’s	$8.6 billion	Pizza
#10	Chipotle	$7.5 billion	Global
#11	Sonic Drive-In	$5.8 billion	Burger
#12	Panera Bread	$5.7 billion	Sandwich
#13	Pizza Hut	$5.5 billion	Pizza
#14	KFC	$5.1 billion	Chicken
#15	Popeyes Louisiana Kitchen	$4.8 billion	Chicken
#16	Dairy Queen	$4.5 billion	Snack
#17	Arby’s	$4.5 billion	Sandwich
#18	Panda Express	$4.5 billion	Global
#19	Little Caesars	$4.2 billion	Pizza
#20	Jack in the Box	$4.1 billion	Burger
#21	Papa Johns	$3.5 billion	Pizza
#22	Whataburger	$2.7 billion	Burger
#23	Culver’s	$2.5 billion	Burger
#24	Raising Caine’s	$2.4 billion	Chicken
#25	Jimmy John’s	$2.3 billion	Sandwich
#26	Wingstop	$2.3 billion	Chicken
#27	Zaxby’s	$2.2 billion	Chicken
#28	Jersey Mike’s	$2.2 billion	Sandwich
#29	Hardee’s	$2.1 billion	Burger
#30	Five Guys	$2.1 billion	Burger
#31	Carl’s Jr.	$1.6 billion	Burger
#32	Bojangles	$1.5 billion	Chicken
#33	In-N-Out Burger	$1.2 billion	Burger
#34	Firehouse Subs	$1.0 billion	Sandwich
#35	Krispy Kreme	$996 million	Snack
#36	Pel Pollo Loco	$973 million	Chicken
#37	Tropical Smoothie Cafe	$948 million	Snack
#38	Del Taco	$931 million	Global
#39	Checkers/Rally’s	$931 million	Burger
#40	Marco’s Pizza	$899 million	Pizza
#41	McAlister’s Deli	$869 million	Sandwich
#42	Qdoba	$835 million	Global
#43	Papa Murphy’s	$809 million	Pizza
#44	Church’s Chicken	$776 million	Chicken
#45	Shake Shack	$775 million	Burger
#46	Freddy’s Frozen Custard & Steakburger	$759 million	Burger
#47	Tim Hortons	$687 million	Snack
#48	Baskin-Robbins	$686 million	Snack
#49	Moe’s	$661 million	Global
#50	White Castle	$615 million	Burger

Phần lớn trong số 20 nhà hàng hàng đầu là những cái tên quen thuộc, chẳng hạn như Chick-fil-A ở vị trí thứ ba và Taco Bell ở vị trí thứ tư. Tuy nhiên, một số chuỗi này sẽ không thể nhận ra tùy thuộc vào nơi bạn sống ở Hoa Kỳ. Trong khi Bojangle phổ biến ở Đông Nam Bộ, nhiều người ở Bờ Tây có thể chưa bao giờ nghe nói về nó.

Shake Shack (#45), White Castle (#50) và Tim Hortons do Canada thành lập (#47) nằm trong số các quán ăn có thứ hạng thấp hơn.

Xu hướng của ngành thức ăn nhanh

Ngành kinh doanh thức ăn nhanh ở Hoa Kỳ được dự đoán sẽ tạo ra doanh thu 331 tỷ đô la vào năm 2022, với nhiều cơ sở thu lợi nhuận từ các mô hình lấy cảm hứng từ một phần dịch bệnh.

Với dịch vụ lái xe nhanh, dịch vụ nhanh chóng và chiến lược kinh doanh không khuyến khích việc ngồi ăn, các nhà hàng thức ăn nhanh đã phần nào phù hợp với hoàn cảnh đại dịch.

Ví dụ, Starbucks đã tuyên bố rằng 90% các cửa hàng mới của họ sẽ bao gồm dịch vụ drive-thrus. Doanh số bán hàng và giao dịch kỹ thuật số giảm thiểu tiếp xúc, giúp thức ăn nhanh trở nên nhanh hơn và thuận tiện hơn, cũng đang gia tăng. Trong 5 năm qua, dịch vụ đặt hàng qua điện thoại di động của Starbucks đã tăng 400%. Theo nghiên cứu của QSR, khía cạnh phân phối trong hoạt động kinh doanh của họ sẽ tăng 30% so với cùng kỳ năm 2021.

Rank	Company	Systemwide Sales (2021)	Category
#1	Smoothie King	$602 million	Snack
#2	Habit Burger	$600 million	Burger
#3	Auntie Anne’s	$576 million	Snack
#4	Captain D’s	$567 million	Seafood
#5	Steak ‘N’ Shake	$539 million	Burger
#6	Portillo’s	$526 million	Snack
#7	Jamba	$505 million	Snack
#8	Schlotzsky’s	$332 million	Sandwich
#9	Krystal	$323 million	Burger
#10	Fazoli’s	$298 million	Global
#11	Pizza Ranch	$279 million	Pizza
#12	Scooter’s Coffee	$263 million	Snack
#13	Penn Station	$258 million	Sandwich
#14	Chicken Salad Chick	$255 million	Chicken
#15	Mountain Mike’s	$254 million	Pizza
#16	Smashburger	$253 million	Burger
#17	Cinnabon	$224 million	Snack
#18	Wetzel’s	$219 million	Snack
#19	Donatos	$211 million	Pizza
#20	Newk’s	$208 million	Sandwich
#21	Bonchon	$173 million	Chicken
#22	Waba Grill	$170 million	Global
#23	The Human Bean	$109 million	Snack
#24	Capriotti’s	$108 million	Sandwich
#25	Great Harvest Bread Company	$108 million	Sandwich
#26	Teriyaki Madness	$90 million	Global
#27	Roy Rogers	$82 million	Burger
#28	Pizza Guys	$79 million	Pizza
#29	Mooyah	$71 million	Burger
#30	Salsarita’s	$68 million	Global
#31	Dog Haus	$67 million	Snack
#32	Gold Star	$61 million	Burger
#33	Hawaiian Bros	$55 million	Global
#34	Honeygrow	$55 million	Global
#35	Robeks	$50 million	Snack
#36	PJ’s Coffee of New Orleans	$46 million	Snack
#37	Kolache Factory	$46 million	Snack
#38	Juice it Up!	$43 million	Snack
#39	Happy Joe’s	$38 million	Pizza
#40	Rusty Taco	$35 million	Global
#41	Wing Zone	$34 million	Chicken
#42	Swig	$29 million	Snack
#43	Pickleman’s	$29 million	Sandwich
#44	Killer Burger	$17 million	Burger
#45	Wing Snob	$15 million	Chicken
#46	Sobol	$13 million	Global
#47	Bad Ass Coffee of Hawaii	$12 million	Snack
#48	Asian Box	$11 million	Global
#49	Sauce on the Side	$9 million	Global
#50	Mici Italian	$6 million	Global

Một số nhà hàng thức ăn nhanh lâu đời đang mở rộng doanh số bán hàng của họ, chẳng hạn như Cinnabon, trong khi những nhà hàng khác mới tham gia thị trường.

Nhà hàng thức ăn nhanh được yêu thích nhất nước Mỹ

Chúng tôi đã đánh giá tổng doanh số bán hàng của từng loại trong số 50 loại thực phẩm hàng đầu bằng cách sử dụng các loại thực phẩm của bảng xếp hạng để xác định loại thực phẩm nào được người Mỹ yêu thích. Burgers rõ ràng là người chiến thắng, với tổng doanh thu 92,2 tỷ USD. Đây là cách nó được chia nhỏ:

Rank	Food Category	Category Cumulative Sales
#1	Burger	$92.2 billion
#2	Snack	$42.5 billion
#3	Chicken	$36.7 billion
#4	Global	$27.0 billion
#5	Sandwich	$25.9 billion
#6	Pizza	$23.5 billion

Doanh số bán hàng của nhà hàng Burger cao hơn gấp bốn lần doanh số bán hàng về nhì của Snacks. Không có gì có thể thay thế nét đặc trưng của nước Mỹ như một chiếc bánh hamburger cơ bản và khoai tây chiên.

 

Bài viết liên quan

• ‘Vua nhà hàng’ Golden Gate mỗi ngày kiếm hơn 17 tỷ đồng
• Bách Hóa Xanh chưa có dự định gọi thêm vốn sau thương vụ chào bán riêng lẻ, “át chủ bài” của Thế Giới Di Động hé lộ kế hoạch lên sàn chứng khoán
• Chủ chuỗi Pizza 4P’s ghi nhận mức lợi nhuận kỷ lục hơn 115 tỷ đồng trong năm 2023, ‘sạch bóng’ nợ trái phiếu
• AEON Việt Nam tăng tốc ra mắt thêm địa điểm kinh doanh mới
• Lợi nhuận của các doanh nghiệp bán lẻ sẽ phục hồi tốt?